Franquia Mr.Beer oferece cervejas por até R$ 252

 

Franquia Mr. Beer, no Shopping da Ilha, comercializa as marcas mais famosas de cerveja que custam tanto pelo sabor quanto pela sofisticação. Aquiles Emir
Quiosque da Mr. Beer, no Shopping da Ilha, onde o consumo de cerveja é feito com sofisticação, pois são bebidas caras, boa parte delas produzidas artesanalmente

Dependendo onde for o consumo e o tipo de bebida escolhida, uma farra de cerveja, ao custo de R$ 250, pode dar para se comprar, com sobra, 147 long neck, num supermercado, 50 garrafas de 600 ml num bar ou mesmo mais de 60 litrões também em supermercado. Se o local da compra, no entanto, for um quiosque da Mr. Beer, a quantia pode não dar para se comprar uma garrafa da mesma bebida.

Instalado há cerca de três meses no Shopping da Ilha, o ponto de venda desta franquia, tem cervejas com preços variando de R$ 14,90 a R$ 252,90. A mais cara não poderia ter nome mais apropriado, Deus, e é fabricada na Bélgica. O franqueado Antônio Abtibol faz questão de alertar, no entanto, que não basta comprar o líquido, pois tem de colocado em taças apropriadas. “Se você colocar esta cerveja num copo comum estará comentando um sacrilégio”, diz ele, acrescentando que o ritual faz com que a cerveja tenha mais sabor.

Desde que inaugurou o quiosque da Mr. Beer, Abtibol percebe um crescimento cada vez maior de pessoas interessadas nas bebidas que comercializa, boa parte delas artesanais. Segundo ele, trata-se de um público de alto poder aquisitivo, mas que, além disto, tem um gosto muito apurado. Alguns dos clientes prefere consumir no próprio local, porém a grande maioria prefere levar para casas, alguns apenas para presentear. A grande maioria, no entanto, para consumo próprio.

História
Para se tornar um bom vendedor de cerveja fina, Abitbol teve de estudar a história de cada uma delas e isto tem de ser repetido a cada cliente, até porque, como ensina, se estiver sendo comprada para ser dada de presente, quem receber precisa conhecer as razões do presente, ou seja, não está ganhando simplesmente uma garrafa de bebida.

É o caso, por exemplo, da Carolus, fabricada na Bélgica. A cerveja é engarrafada apenas uma vez por ano, mais precisamente no dia 24 de fevereiro. Nos meses restantes há apenas o preparativo para sua fabricação, e depois de engarrafada não se produz mais, daí porque se torna uma bebida rara. Por esta garrafa, paga-se a importância de R$ 103,90.

No próximo dia 02, alguns curiosos na sofisticação dessas bebidas terão uma oportunidade ímpar se aprofundar seus conhecimentos e até mesmo saborear algumas marcas, pois o dono da franquia, Rodolfo Alves, que é beer sommelier, estará em São Luís para um evento de degustação de cerveja. A festa, no entanto, será restrita, pois trata-se de um evento da construtora Sá Cavalcanti, que está selecionando alguns convidados para este momento raro.

Franquia
Ex-funcionário do Bradesco, Antônio Abtibol, diz que entrou neste ramo por acaso. Como no emprego anterior era obrigado a se deslocar frequentemente para cidades do interior, ele entrou em estado de choque quando quase perdeu a vida numa viagem a Açailândia.

Quando retornou da viagem começou a pensar em outro ramo de vida e foi aconselhado pela esposa, que é cardiologista, a entrar no comércio de bebidas, o que ele rejeitou de imediato por imaginar que a sugestão era para abrir um bar comum. Quando conheceu, no entanto, a Mr. Beer diz ter encontrado a opção certa. A convicção aumentou mais ainda depois de experimentar uma dessas bebidas. Depois desta experiência e passeia a saber o que é uma boa cerveja”, diz ele.